équipe des Chocolats malins (alpes de haute provence)

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2024

Soirée en musique avec Diaz Event ! Pour l'occasion, notre Chef Guillaume Diether vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : Mise en bouche au Foie Gras Composition autour du foie gras --- Topinambour & Truffe Melano Authentiques saveurs de la terre Sardine & Oignon Une alliance marine et végétale pleine de caractère --- Saint-Jacques en déclinaison Saveurs iodées en textures variées Dos de Cerf, Salsifis & Sapin Un plat noble aux accents forestiers --- L’Agrume Une fraîcheur acidulée qui réveil les sens --- Feuille à Feuille Chocolat & Poivre Timut Un dessert entre douceur et épices --- Mignardises Gourmandises pour accueillir la nouvelle année Sur réservation.

RÉVEILLON DU JOUR DE L'AN À L'AUBERGE LA RÉGORDANE

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Prévenchères 48800

Le 31/12/2024

Venez passer la soirée du 31 dans un cadre exceptionnel à l'auberge de la Régordane, dans le village médiéval de la Garde Guérin Au Menu : Cocktail Royal à la châtaigne Assortiment de verrines, canapés et bouchées de foie gras - entrée Millefeuille de truite fumée à la mousse d'avocat Croustillant de tartare impérial - Plat Pavé de filet de saumon ou filet de boeuf de l'Aubrac Accompagnement : effeuillé de pommes de terre à la Sarladaise et poelée de girolles, cèpes et figues - Ronde de fromages affinés - Dessert Omelette Norvégienne ou bûche glacée 3 chocolats - Café - Coupe de champagne - Assortiment de macarons Sur réservation avant le 28 décembre 2024 Capacité d'accueil 34 personnes Prix : 85,00€ par personne.

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SURVILLE 14130

Le 31/12/2024

L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêtez le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Coupe de Champagne et ses amuse-bouche, Entrée : Terrine de foie gras maison au Pommeau, confitures de figues et banyuls rouge, Ou Assiete de saumon fumé, doucuer locale, Plats : Filet de boeuf sauce crémeuse au livarot et ses petites légumes, Ou poêlée de Saint-jacqeus la provençale, vinaigrette fraise balsamique, Plateau de fromages Desserts : Soufflé chaud au chocolat maison, Ou salade d'agrumes maison au basilic et son sorbet citron, Coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 26 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

SOIRÉE DU RÉVEILLON DU NOUVEL AN

Spectacle, Fête

Le Crès 34920

Le 31/12/2024

NOUVEL AN / 31 Décembre 2024 Passez des fêtes inoubliables à la Comédie du Mas ! Nous vous avons concocté un réveillon chaleureux et convivial pour faire le plein de rires en famille ! Avec les spectacles : UNE SEMAINE PAS PLUS - 18h PLIÉ EN 4 - 20h et 22h Plus d'informations sur le site web de l'événement Les réservations pour les soirées des fêtes se font uniquement en ligne pour les billets “spectacle seul” & “dîner/spectacle”. Les séances de 18h00 sont des billets “spectacle seul”. Pour les soirées dîner-spectacle uniquement : Une fois vos billets achetés, merci d’envoyer au restaurant par SMS uniquement au 06 20 86 82 69 : vos choix d’entrées (foie gras de canard ou tartare d’écrevisse) et de desserts (bûchette chocolat praliné ou bûchette mangue passion), éventuellement, vos regroupements de réservations pour les tables.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Marc-à-Frongier

Repas - Dégustation

Saint-Marc-à-Frongier 23200

Le 31/12/2024

Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées

Réveillon du Nouvel An 2025 au Domaine Sainte Victoire

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 31/12/2024

Fêtez le passage à la nouvelle année dans une ambiance festive et élégante au Domaine Sainte Victoire ! Le 31 décembre 2025, profitez d’un dîner gastronomique composé de : Entrée : Duo de foie gras mi-cuit au cognac et piment d’Espelette, suivi d’un saumon sauvage cuit au sel et sa marinade du chef. Plat principal : Suprême de pintade confit à la truffe accompagné de gnocchis sautés aux champignons, ou girasolis au crabe avec une sauce homardine. Dessert : Une bûche glacée chocolat et vanille. Le repas inclut une coupe de champagne, le tout pour 80€/personne. Après le dîner, laissez-vous emporter par les rythmes festifs de DJ Morgane pour une soirée dansante inoubliable. Réservation obligatoire au 04 42 68 06 32. Venez vivre un réveillon magique au cœur du Domaine Sainte Victoire !

Boutique éphémère de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Montargis 45200

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Pour le plaisir d’offrir, des artisans, créateurs, producteurs… de notre territoire, proposent une large gamme de cadeaux originaux et uniques qui enchanteront petits et grands. Un éventail de produits faits maison tels que terrines, plats cuisinés, chocolats, confitures, pâtes de fruits, sablés au safran et bien d’autres, raviront les papilles de chacun. Des créations d’objets en bois, en tissu… sont autant d’idées 100 % locales pour remplir les hottes du Père Noël. Soyez curieux, poussez la porte de notre établissement décoré pour l’occasion, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller !

RÉVEILLON DU NOUVEL AN AUX 3T !

Spectacle, Fête, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2024

Pour clôturer l'année en beauté, les 3T vous proposent une soirée exceptionnelle ! 9 spectacles à l'affiche joués sur 3 horaires (18h45, 21h ou 23h) : du rire, des accents, du suspens, des émotions… À vous de choisir le bon moment ! Champagne et chocolats fins : des douceurs à savourer pendant le spectacle en trinquant à l’aube de la nouvelle année. Le passage à l’an 2025 : à minuit pile, célébrez le nouvel an avec les comédiens, en direct et en toute convivialité ! Au programme : 18h45 : On est tous portés sur la question Aéro malgré lui Le Tour du monde en 80 jours 21h00 : A vies contraires L’invitation Les femmes ont toujours raison, les hommes n’ont jamais tort 23h00 : Le meilleur de l’homme, c’est sa femme Venise sous la neige O mon Païs

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Marc-à-Frongier

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Marc-à-Frongier 23200

Le 31/12/2024

Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● apéritif: Piña colada. ● entrée : ceviche royal : plat emblématique du Pérou: poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● plat : La cuisse de pintade aux petites gambas, confite et glacée à la chicha de jora. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne), roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● dessert : trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor: biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin compris / 1 coupe de champagne. /1h30 de spectacle latino américain.

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Nexans 24520

Le 31/12/2024

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Réveillon. Une surprise vous attend pendant le repas et des feux d'artifices seront tirés à minuit. Une coupe de champagne est offerte par personne. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

Soirée du Nouvel An

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Jazz - Blues

Briare 45250

Le 31/12/2024

Célébrez le Nouvel An 2025 lors d'une soirée exceptionnelle au Domaine des Roches à Briare. Cette soirée promet une ambiance jazzy et saxophone, idéale pour accueillir la nouvelle année avec style. Les participants pourront profiter d'un dîner raffiné suivi d'une soirée dansante animée par DJ Joe, qui fera revivre les années 80. Profitez ensuite d'un feu d'artifice dans le parc. Le menu gastronomique comprend une coupe de champagne Deutz et des canapés, suivis de mets délicats comme du foie gras mi-cuit aux agrumes, une ballotine de homard breton, et un choix de plats savoureux comme le filet de chevreuil wellington ou le filet de turbot. Les convives dégusteront également un brie de Meaux à la truffe, ainsi qu'un dessert au chocolat praline, le tout accompagné de café et mignardises.

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 31/12/2024

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Réveillon. Une surprise vous attend pendant le repas et des feux d'artifices seront tirés à minuit. Une coupe de champagne est offerte par personne. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

Réveillon de la Saint Sylvestre | Cabaret Le Bambino

Fête, Musique, Fête, Spectacle

Bergerac 24100

Le 31/12/2024

Grand réveillon de la Saint Sylvestre 2024 avec blind test à l’apéritif, animation musicale & duo dansant, chants, comédie. Repas suivi du spectacle « BESAME MUCHO », revue à plumes Soirée dansante avec DJ Set et soupe à l’oignon offerte par le patron dans la nuit ! Au menu : - Kir de bienvenue avec ses petites bouchées apéritives : foie gras mi cuit sur son toast fruité, mini choux mousse de noix et magret fumé, ceviche de daurade royale, brochette de gambas, saveur d’orient et sésame doré. - Saumon Gravelax, chutney de mangue et guacamole d’avocat et piment d’Espelette - Pavé de veau du pays, crème de morilles avec son fondant de pomme de terre aux cèpes et écrasé de potimarron -Duo de tomme de croquants et ses jeunes pousses (tomme croquant et brebis aromatisé à la truffe) - Flame chocolat yuzu - Café SUR RESERVATION

Soirée Cabaret Nouvel An

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Vireux-Wallerand 08320

Le 31/12/2024

COMPLET Animation par Disco 2 Night. Spectacle Cabaret par Sylphidie. MENU FESTIF : APÉRITIF : Coupe de Champagne. Planches apéritives de fromages et de charcuteries. Mini burgers boeuf ou poulet - Huitres Marennes d'Oléron - Crevettes roses bouquet toasts et sauce. ENTRÉE FROIDE : Foie gras de canard maison aux éclats d'ardoises ardennaises. Confit de figues et brioche toastée. ENTRÉE CHAUDE : Duo de Saumon et de cabillaud. TROU NORMAND : Liqueur de mandarine impériale accompagnée de son sorbet. PLAT : Moelleux de volaille farci sauce périgourdine et oignons crispy. Brochette de grenailles et flan de butternut. FROMAGE : Buffet des fromages. DESSERT : Palette gourmande des desserts. Croquant choco banane caramel. Macarons framboise. Fruits frais et coulis. CAFÉ. SOUPE À L'OIGNON. MENU ENFANT : Planche apéritive - Lasagnes au boeuf - Donuts - Brochette de fruits frais au chocolat - Chamallows et bonbons. Inscription en mairie de Vireux-Wallerand.Attention places limitées à 90 personnes.

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Réveillon de la Saint Sylvestre | Cabaret Le Bambino

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 31/12/2024

Grand réveillon de la Saint Sylvestre 2024 avec blind test à l’apéritif, animation musicale & duo dansant, chants, comédie. Repas suivi du spectacle « BESAME MUCHO », revue à plumes Soirée dansante avec DJ Set et soupe à l’oignon offerte par le patron dans la nuit ! Au menu : - Kir de bienvenue avec ses petites bouchées apéritives : foie gras mi cuit sur son toast fruité, mini choux mousse de noix et magret fumé, ceviche de daurade royale, brochette de gambas, saveur d’orient et sésame doré. - Saumon Gravelax, chutney de mangue et guacamole d’avocat et piment d’Espelette - Pavé de veau du pays, crème de morilles avec son fondant de pomme de terre aux cèpes et écrasé de potimarron -Duo de tomme de croquants et ses jeunes pousses (tomme croquant et brebis aromatisé à la truffe) - Flame chocolat yuzu - Café SUR RESERVATION

SOIRÉE NOUVEL AN ORIENT EXPRESS L'ATELIER DU PETIT JARDIN

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 31/12/2024

Ne ratez pas la soirée Orient Express pour le Nouvel An avec l'Atelier du Petit Jardin ! Goûtez l'Europe : d'Istanbul à Paris Au menu: Départ du train depuis Istanbul Manti revisité à l'épaule d'agneau confite dans une sauce fromage blanc menthe, concentré de tomate et ail Passage par la Grèce, entrée végétarienne Déclinaison de mezze végétariens : la Fava, Skordalia, Dolmakia Plat poisson : traversée de l'Autriche Ballotine de sandre basse température, knodel, fumé de poisson crémé à la bière, quenelle de caviar Plat viande: stop en Italie Saltimbocca revisité : carpaccio de veau grillé, sauge et romarin, servi avec des conchiglini farcies à la guanciale, jus de viande réduit, truffe rapée Pré-dessert : passage par la Suisse Rigoletto : petit chocolat originaire de Lausanne Dessert : arrivée en France à Paris Paris Mont Blanc, sorbet basilic Formule incluant un cocktail apéritif - hors boissons (coupe de champagne + 10€) De 20h à 2h

Marché de Noël - Contes & Lumières

Fête, Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 07/12/2024 au 31/12/2024

Pas de doute, Noël approche ! On frémit déjà d’impatience à l’idée de flâner dans les rues parées de décorations où flottent l’odeur réconfortante des marrons, les senteurs de pain d’épices et effluves de chocolat et de vin chauds. À partir du 7 décembre, dans leurs chalets de bois, les exposants, artisans et producteurs vous invitent à découvrir et savourer avec eux cet instant. Entrez alors dans le village de Noël et réveillez en vous toute la magie des fêtes ! Laissez-vous guider et inspirer pour vos plus beaux cadeaux et régalez vos papilles avec les saveurs gourmandes salées ou sucrées, à déguster sur place ou à emporter. Prolongation de quelques chalets jusqu’au 31 décembre

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

EXPOSITION RECONSTITUTION D'UN APPARTEMENT DU XVIIIÈME SIÈCLE

Musique, Concert

Lunéville 54300

Du 21/12/2024 au 31/12/2024

Vous pourrez découvrir à l’étage, un appartement du XVIIIe siècle de l’aristocratie ou de la haute bourgeoisie de province, avec mobiliers et objets d’art est reconstitué. Un esprit « period room », c’est-à-dire la restitution d’un intérieur au plus juste d’une époque. Cette atmosphère et cette disposition ont été travaillées, du papier peint aux tableaux, des objets décoratifs aux lustres. Parmi les pièces dans lesquelles le visiteur peut plonger dans l’histoire : une salle à manger, un espace des arts du café/thé/chocolat, une chambre à l’alcôve avec cabinet de toilette, un salon des dames, un cabinet de porcelaine, un bureau et son cabinet de curiosité, un salon des Habsbourg Lorraine... Entrée : 3 €.

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AU LAC DE MADINE

Fête

Nonsard-Lamarche 55210

Le 31/12/2024

La Brasserie du Port vous invite à une soirée inoubliable pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année dans une ambiance festive et conviviale. Au programme : • Un délicieux buffet froid pour débuter la soirée, suivi d’un plat savoureux et d’un assortiment de desserts gourmands. • Une piste de danse animée par un DJ pour faire durer la fête jusqu’au bout de la nuit ! Menu du réveillon: Buffet froid : • Salade de lentilles corail, carottes, coriandre et emmental • Mini wrap au poulet et fromage frais, terrine de campagne • Bruschetta aux légumes grillés • Oeuf mimosa revisité au curry, jambon cru • Pommes de terre en robe sauce fromage aux herbes et saumon fumé Plat : • Filet de poulet façon Orloff, gratin dauphinois maison, carottes et panais glacés au miel de Meuse Desserts : • Panna cotta aux fruits rouges • Salade de fruits frais d'hiver • Fondant au chocolat • Tiramisu Réservation obligatoire avant le 15 décembre Réservez dès maintenant au 03 29 89 38 93.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Repas - Dégustation

Les Andelys 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

Dîner du Réveillon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 31/12/2024

Dîner du Réveillon Saint-Sylvestre Uniquement sur réservations Menu PAR JULIEN THOMASSON L’éveil du Palais autour du caviar et l’huître de la Ferme d’Artouan La marinière de tourteau et Saint-Jacques bretonnes, taboulé de légumes et herbes potagères, onctueux de corail Le turbot sauvage juste cuit au plat et Crémant du Jura, quelques coquillages et racines, beurre d’herbes potagères, écume iodée et yuzu Le ris de veau cuit croustillant à la gaude, roulé de panais et noisette, châtaignes au jus, sucs de rôti à la truffe La sélection de fromages affinés de la Maison Janin « Surprise surprise » au chocolat La poire cuisinée au Vin jaune, crémeux à la fève de Tonka, croustillant aux céréales 1 coupe de Champagne à minuit Menu complet 199,00 € Hors boissons. Plats « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts. Une carte des allergènes est disponible sur demande. T.V.A. comprise, service inclus. 26/10/2024.

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Teillé 44440

Le 31/12/2024

Comme les années précédentes, l'association Teillé Animation relance son réveillon de la Saint-Sylvestre, animé par les Stormiens. Vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire et réserver votre place à l'aide du bulletin d'inscription en pdf ci-dessous ou encore, présentez-vous à l'une des deux matinées d'inscription : les 9 et 23 novembre de 9h30 à 12h au bâtiment de Teillé Animation (face au Jardin d'Essence). Au Menu : - L'ardoise des festivités (croustillant du Périgord, Palmito au beurre d'ail et Saint-Jacques snackée, tatin de foie gras au cidre) - Brochette de la mer, coulis de langoustine et son éclair de légumes - Sorbet mandarine, grand Marnier - Magret de canard au Sauterne et chanterelle, fondant de champignons et patate douce - Croustillant de curé nantais, tomate confite et sa mâche - La ronde de sylvestre (Finger chocolat-caramel-noix de pécan, bouchée aux pores confites au cidre, douceur clémentine) - Soupe à l'oignon Renseignements par téléphone.

Réveillon du Nouvel An au Cocorrico

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 31/12/2024

Menu du bout de l'an : -Mise en bouche Rouleau de saumon fumé au fromage frais -Apéritif Spritz du jour de l'an -Entrées Duo de foie gras, feuilleté de foie gras poêlé et confit d'oignon et mi-cuit de foie marbré et gelée de vin ou Brochette de Saint-Jacques pané aux chips de crevette, sauce aigre douce -Plats Filet de boeuf charolais, écrasé de pommes de terre à la truffe, fricassée de champignons et pois gourmands, jus de viande ou Suprême de pintade fermière, cuisson basse température, mille feuilles de pommes de terre, haricots verts lardés et sauce aux morilles ou Tournedos de canard, écrasé de pommes de terre à la truffe, fricassée de champignon, pois gourmand et jus de viande ou Queur de lotte lardée et son risotto truffé -Trou Normand Mojito déstructuré -Dessert Assiette gourmande : entremet au chocolat, choux craquelin façon Paris-Brest, demis poire poché sauce caramel, guimauve et financier

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Fête, Repas - Dégustation

LES ANDELYS 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de cave, les vieilles cuves souterraines et l'évolution jusqu'à sa 4ème génération.  Ensuite, profitez d'un goûter vigneron où vous serez placés dans la cave, à côté des cuves, pour partager un moment convivial de dégustation de vins et de gourmandises de Noël. La cave travaille avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, des produits typiques de la région vous seront proposés en fonction des disponibilités : bredeles, gâteau alsacien, pain d'épices, Kougelhopfs et chocolats. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans.   Pour finir, participez au tirage au sort du calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !  

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Pour enfants, Spectacle

Balanod 39160

Le 31/12/2024

Réveillon du Nouvel An à la salle des fêtes de Balanod Soirée avec DJ Toto et DJ KOMOS Spectacles : Fred Ericksen et sa magie Show pyrotechnique à minuit >> Au menu (hors boisson) : - Panna Cotta au parmesan et jambon cru et sa brioche toastée au foie gras - Filet de truite ros aux amandes sauce écrevisses Trou franc-comtois - Pavé de kangourou aux cèpes et au Grand Marnier avec sa purée de de patate douce et ses légumes grillés. - Fromage blanc - Sablé vanille caramel pécan Café Une bouteille de vin offerte pour 4. Menu enfant (jusqu'à 10 ans) : Aiguillettes de poulet à la crème et pommes noisette Moelleux au chocolat Jus de fruit et bonbons offerts Soyez tranquille : SAM est à votre disposition tout au long de la soirée pour assurer le taxi jusqu'à votre domicile ! Organisé par le Café Renaissance (Saint-Amour) Réservation obligatoire avant le 20 décembre : 03 84 24 26 11 / 06 27 02 38 37 / 06 33 02 05 26

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Germain-du-Salembre 24190

Le 31/12/2024

Repas dansant animé par le groupe Aquarel. Menu proposé par le Cilaos : soupe de champagne accompagnée de ses pièces cocktail. Foie gras mi-cuit, magret de canard séché et fumé maison, mesclun de jeune pousse de salade, vinaigrette à l'huile de noisettes du moulin de la Veyssière, crémeux de patate douce à la vanille et noisettes torréfiées. Paleron de bœuf confit, mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, salsifis, carotte et cèleri braisés, onctueux de carottes. Gouda à la truffe, brie aux noix, comté. Café/thé gourmand, choux à la vanille, entremet au chocolat et tartelette citron meringuée. Vin compris. Menu spécial enfant. Jeux, machine à fumée et à bulles. 90€/personne. 20€/enfant. Sur réservation. 20h salle des fêtes. https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-st-germain-du-salembre/evenements/reservation Comité des fêtes 06 26 42 84 73